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Parfait ohne Eier

Verfasst am: 13.12.2010 um 15:53
bruni
ThemenerstellerIn
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Hallo
ich suche ein Rezept von einem Orangenparfait ohne Eier. Wer hat mir ein gutes Rezept? Danke
irgendwie geht es immer
Verfasst am: 15.12.2010 um 10:52
bruni
ThemenerstellerIn
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weiss denn niemand ein rezept?????????
irgendwie geht es immer
Verfasst am: 15.12.2010 um 11:52
Shadow2520
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Habt ihr auch eine Eierallergie zu Hause?

Hier dein Rezept:

Für 4 Personen

500 ml Schlagsahne
50 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Orange(n), unbehandelt, den Abrieb davon
2 Orange(n)
0,33 Pck. Kekse (Orangenplätzchen)
evtl. Orangenlikör



Zubereitung
Die Schlagsahne mit Zucker, Vanillinzucker und Orangenschale steif schlagen. Die Orangen schälen und filetieren.

Die Orangenplätzchen zerdrücken, mit den Orangenfilets unter die Sahne heben, 2 - 3 Stunden im Gefrierfach frosten lassen, gelegentlich mit dem Schneebesen durchrühren.

Tipp: Man kann die Orangenfilets kurz in Orangenlikör legen.
Zubereitungszeit: ca. 35 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Nimm jeden Tag so, wie er kommt!
Verfasst am: 16.12.2010 um 06:57
bruni
ThemenerstellerIn
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nein, wir haben keine eierallergie. aber wir bekommen besuch und der eine hat eine eierallergie. drum wollte ich ein rezept ohne eier. danke für das rezept.
irgendwie geht es immer