Kochen und Rezepte: Pausenbrötli | «wir eltern»-Forum

Verfasst am: 31.08.2011 um 16:17

Igela

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 24.11.2007

Beiträge: 1229

Da mein Sohn in der Pause immer grossen Hunger hat(dafür ein magerer Zmorgenesser ist),backe ich meist Pausenbrötli en gros und friere sie dann ein.Zum Teig gebe ich Schinkenwürfeli oder Rosinen oder Nüsse.So kann ich mir das (morgendliche)Füllen der Brötli sparen und sie schmecken "nicht nur" nach Brot.Was kann ich dem Teig noch beigeben ?

Es geht immer irgentwo ein Türchen auf!

Verfasst am: 31.08.2011 um 16:27

Gelöschter Benutzer

Müeslimischung?

Verfasst am: 31.08.2011 um 16:34

Happy Teacher

Dabei seit: 04.09.2009

Beiträge: 440

Speckwürfeli
Zwiebeln
Dörrobst in Stücken geschnitten
Kräuter
Salamiwürfeli
Getrocknete gewürfelte Tomaten
Gewürfelte Käsestückchen (Hartkäse)

Lächle, und die Welt lächelt zurück.

Verfasst am: 31.08.2011 um 16:39

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

rüebli und apfel geraffelt
datteln, aprikosen, feigen etc.
peperonistückli

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 31.08.2011 um 16:39

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

was machst du für einen brotteig?

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 31.08.2011 um 17:03

Gelöschter Benutzer

sonnenblumenkerne, kürbiskerne, sesam, leinsamen, mohn

Verfasst am: 31.08.2011 um 18:01

minörli

Dabei seit: 13.03.2006

Beiträge: 154

@legla,
gibst du ihm ein tiefgekühltes brötli mit? oder wann taust du es auf?

habe mir eben auch schon überlegt, den kindern brötli zu backen und dann einzufrieren. würde das sandwich machen am morgern erübrigen.

lg minörli

Verfasst am: 31.08.2011 um 18:09

Kugi

Dabei seit: 22.06.2006

Beiträge: 751

@Minörli
die sind normalerweise recht schnell aufgetaut.
Ich friere oft Krustenkranz von der Mîgros ein - so ein Brötli ist in ch 30 - 60 Minuten aufgetaut... - also kein Problem es am morgen rauszu nehmen und bis zur Pause ist es dann schön frisch.

Was mich nicht umbringt, macht mich stark

Verfasst am: 31.08.2011 um 18:19

Langstrumpf

Dabei seit: 26.12.2005

Beiträge: 515

Oh da würde ich mich über ein Rezept auch freuen...

Lieben, Lächeln, Kämpfen

Verfasst am: 31.08.2011 um 19:01

Nuvole

Dabei seit: 02.06.2007

Beiträge: 1743

Ich mache einen Pizzateig und mische dann italienische Kräuter, Schinkelwürfeli und Mozzarellaperlen hinein. Auch diese Brötli lassen sich bestens tiefkühlen und am Morgen - mit oder ohne Aufbacken verwenden.

Nur leider sollte ich nicht zuviele davon futtern - winke zu Igela.