Rezept Salatsauce für 1 Liter oder mehr...

Gelöschter Benutzer
4 Tuben Mayo???? Bähhh....

Wegen dem rohen Ei.Ist es nicht so,dass der Essig in der Sauce das Ei konserviert? Ich meine,dass gar nicht viel passieren kann auch wenn die Sauce länger als eine Woche im Kühlschrank steht.
Oder liege ich da falsch?
Sandy76
Dabei seit: 13.12.2005
Beiträge: 637
@CoRe

Bei mir ist die Sauce schon gerne mal länger als 1 Woche im Kühlschrank, aber schlecht wurde sie mir noch nie.

Ob der Essig das Ei wie konserviert weiss ich jedoch nicht.

hakunamatata