Rezepte für die Skiwoche

matipul
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 29.10.2007
Beiträge: 117
Hallo zusammen,
wir fahren im Februar eine Woche auf die Belalp in ein Chalet. Da es autofrei ist, werden wir Lebensmittel in Kisten mit der Gondel hochtransportieren lassen.
Nun bin ich unschlüssig, was wir am besten kochen und dementsprechend die Lebensmittel mitnehmen können.
Habt Ihr Ideen?
Ich dachte an Spaghette Bolgnese und Fondue, bin dankbar um weitere Vorschläge. Es darf einfach nicht zu kompliziert werden.
Malaga1
Dabei seit: 01.12.2007
Beiträge: 521
Risotto, Würstchen und Tütensuppe, Tortellini mit Sauce, Chääshörnli und Apfelmus.
dibidaebi
Dabei seit: 22.09.2012
Beiträge: 80
Risotto, Gulaschsuppe, Bündner Gerste Suppe, Lasagne.
Knöpfli mit Käse und Speck überbacken und Dörrbohnen dazu.

[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 18.01.2013 um 15:05.]
fisi
Dabei seit: 05.04.2007
Beiträge: 4066
Hat's keinen Lebensmittelladen?

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Gamma2
Dabei seit: 29.05.2012
Beiträge: 128
Gemäss einer simplen Googlesuche (Belalp, Lebensmittel) hat es dort einen Vis-à-Vis Laden.
http://www.die-lebensmittellaeden.ch/3913/5/532222/belalp/vis_a_vis/detail.htm

Zur Vorsicht würde ich dort mal anrufen, damit du sicher bist, ob es ihn wirklich noch gibt und wie die Öffungszeiten sind. Wenns am Samstag noch reicht zum dort einkaufen, am Besten das Brot gerade vorbestellen, das könnte am Nachmittag sonst nämlich schon weg sein.

Nuvole
Dabei seit: 02.06.2007
Beiträge: 1743
Da wir jeweils mit ÖV unterwegs sind, sind wir froh um jedes Gramm, das wir nicht schleppen müssen. Mit dabei sind aber immer Pfeffer, Salz und Olivenöl. Damit lässt sich mit den Lebensmittel vor Ort verschiedenes kochen:

- Spaghetti aglio oglio
- Hot Dog
- Stocki und Ghackets (evtl. noch Bratensaucenwürfel dazu)
- Spaghetti pomodoro
- Gnocchi-Gratin (Fertiggnocchi, pürierte Pelati, Mozzarrellawürfeli, Knobli, alles würzen und ab in den Ofen)
- Bratwurst mit Reis
- Chnoblibrot
- Chästoast
- Raclette und Fondue sowieso
- Plätzli und Ofenfrites
mauserl
Dabei seit: 20.07.2008
Beiträge: 1186
für mich grad an einem solchen ort ein absolutes muss: älplermagrone und wurstsalat yammie

du bist nicht allein
matipul
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 29.10.2007
Beiträge: 117
Hallo, ich danke Euch.
Nun habe ich genügend Ideen zusammen und kann dann entsprechend die Sachen bereits mitnehmen.
Im dortigen Lebensmittelladen würden wir halt nur Brot frisch einkaufen, ansonsten eben gern alles mitnehmen und das für unkompliziertes Kochen.
MERCI
Gamma2
Dabei seit: 29.05.2012
Beiträge: 128
Wenn es alle so machen, musst du damit rechnen, dass du naechstes Jahr dann auch das Brot mitnehmen musst.
Gamma2
Dabei seit: 29.05.2012
Beiträge: 128
Wenn es alle so machen, musst du damit rechnen, dass du naechstes Jahr dann auch das Brot mitnehmen musst.