Kochen und Rezepte: Rezepte zum Vorkochen

Verfasst am: 05.07.2011 um 10:48

Simsa

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 23.02.2004

Beiträge: 11

Hallo zusammen
Ich fange im August in meiner neuen Stelle an. Nun komme ich an manchem Mittag spät nach Hause. Könnt Ihr mir Gerichte nennen, welche ich gut vorkochen kann? Auch für den Backofen? Kann mehrere Lagen hineinschieben und ihn timern.
Habt ihr Erfahrung mit Kartoffelgratin? Kann ich diesen am Morgen zubereiten und in den kalten Backofen schieben oder werden die Kartoffeln schlecht?
Besten Dank für eure Tipps!

Verfasst am: 05.07.2011 um 10:51

Gelöschter Benutzer

das mit dem kartoffelgratin habe ich auch schon so gemacht, geht ohne probleme. heute habe ich z.b. für morgen lasagnen vorbereitet, die muss ich dann nur noch überbacken.
auch selbstgemachte pizza habe ich schon so gemacht. eigentlich geht es ja mit allem.
fladen und suppe.

Verfasst am: 05.07.2011 um 10:51

Maya1

Dabei seit: 05.11.2007

Beiträge: 626

Kartoffelgratin kannst du gut am Morgen machen.

-Hörnliauflauf
-heisser Fleischkäse mit Ofenkartoffeln
-Braten
-Lasagne
-Spaghetti

Verfasst am: 25.07.2011 um 10:39

Simsa

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 23.02.2004

Beiträge: 11

Danke für Eure Antworten.

Ich hatte etwas Bedenken, wenn die Zutaten (Fleisch, Eier) den Morgen über im Backofen ungekühlt stehen, aber dann ist das wohl kein Problem.

LG

Verfasst am: 27.07.2011 um 23:00

Züri

Dabei seit: 11.04.2002

Beiträge: 37

Gemüseplatte mit Pouletbrust, Pouletschenkel, Bratwurst...
Fischstäbli mit Spinat und Kroketten (alles einzeln)
Saftplätzli mit Reis und überbackenem Fenchel
Gulasch
Köttbullar
Wähen
Toast Hawaii
Wurstweggen
Lachs mit Reis und Rüebli
Broccoli-Teigwaren-Gratin
Aelplermaccaroni

ps das mit den Zutaten über den Morgen im BO ist kein Problem - ist ja relativ kühl

En guete - Züri