Kochen und Rezepte: rohe apfelcreme (tiptopf)

Verfasst am: 11.09.2011 um 12:27

Gelöschter Benutzer

hallo zusammen, weiss jemand von euch grad das rezept für diese feine creme? ich dachte, die finde ich locker im internet, es zeigt aber andere rezepte an :-S

kann mir jemand weiterhelfen?

Verfasst am: 11.09.2011 um 12:34

Kugi

Dabei seit: 22.06.2006

Beiträge: 751

2dl Rahm schlagen
1 EL Zucker
1 KL Wanillezucker zugeben
1 Zitrone Schale dazureiben, Saft auspressen, beifügen

4 Äpfel waschen, evtl schälen fein dazuraffeln, sofort mischen

Anstelle von 2 dl Rahm 1 dl Rahm und 1dl Joghurt nature verwenden

Mit fein geschnittenen Apfelschnitzen garnieren

Was mich nicht umbringt, macht mich stark

Verfasst am: 11.09.2011 um 12:35

Kugi

Dabei seit: 22.06.2006

Beiträge: 751

gem Tiptopf seite 302 / 17. Auflage 2005

ich hatte früher einen älteren Tiptopf - in diesem ist nicht mehr alles gleich ich hoffe das Rezept stimmt so...

Was mich nicht umbringt, macht mich stark

Verfasst am: 11.09.2011 um 12:39

Gelöschter Benutzer

das ist super, vielen dank kugi!