Kochen und Rezepte: Salatbuffet vorbereiten

Verfasst am: 06.05.2011 um 09:42

*savita*

Dabei seit: 22.06.2010

Beiträge: 1481

Selleriesalat kannst du auch gut am Vortag vorbereiten. Zur Sauce ein bisschen Zitronensaft dazugeben, damit er nicht braun wird.

Verfasst am: 06.05.2011 um 10:22

pascale 11

Dabei seit: 27.03.2002

Beiträge: 927

was gibt es denn zum Salat dazu?

Verfasst am: 06.05.2011 um 11:06

knaller73

Dabei seit: 15.08.2007

Beiträge: 1197

Curry Maissalat mit Ananas
Rüebli
Hörnlisalat
Reissalat
Kartoffelsalat
Bohnensalat
Randensalat
Thonsalat mit Orangen
Kannst Du alle am Sa-Abend machen mit Sauce

Gurken
Grünen Salat
Nüsslisalat
Wurst/Käse
würde ich am Morgen schnell machen ohne Saucen

eines nach dem andern

Verfasst am: 06.05.2011 um 11:22

Gelöschter Benutzer

@Wurst-Käsesalat kann man ja auch schon am Vortag machen.Schmeckt dann erst noch besser.

Verfasst am: 06.05.2011 um 12:49

Dunia

Dabei seit: 06.09.2007

Beiträge: 300

Etwas ausgefallene Salate wären noch

-Tzaziki

-Taboule

-Fenchelsalat mit Datteln und Nüssen

**Eine Frau ohne Bauch, ist wie der Himmel ohne Sterne**

Verfasst am: 06.05.2011 um 16:33

springerin

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 22.03.2009

Beiträge: 33

Ihr seid superlieb, vielen Dank für die Ideen!

Würdet ihr denn z.B. einen Tomaten-Mozzarellasalat auch schon am
Vorabend richten (ohne Sauce)???

Wir essen nachher dann Pizzaservice-Pizza und zum Schluss gibts ein Desserbuffett...

Verfasst am: 06.05.2011 um 16:50

Mamivon6

Dabei seit: 10.03.2006

Beiträge: 147

Hatten wir letzten Solnntag.
es gab kartoffelsalat , gurkensalat, grüner salat, maissalat, randensalat.
habe alles am sa abend vorbereitet und einfach erst am so die sauce rangetan.

Verfasst am: 06.05.2011 um 19:13

yucca

Dabei seit: 08.02.2007

Beiträge: 3069

aber 8-tung,Zwiebeln nicht zu früh unter den Salat mischen.Zwiebeln werden ungeniessbar,oder gar giftig,wenn sie zu lange und ungekühlt am Salat sind.Ich serviere Zwiebeln jeweils separat,dann kann jeder Gast nehmen wenn er will.

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.