Kochen und Rezepte: Spätzliteig in der Kenwood Küchenmaschine machen?

Verfasst am: 17.03.2011 um 20:53

THOM

Dabei seit: 26.05.2005

Beiträge: 124

Ich schmeisse auch alles in die Kitchenaid, geht super!
Ich nehme immer den Schwingbesen und dann voll Gas.

Die Knöpfli werden super und die Schüssel haue ich in die Spülmaschine den Schwingbesen wasche ich schnell von Hand.

Ich kaufe doch keine Küchenmaschine und mache so Teige von Hand...

Was du heute kannst besorgen, das verschiebe nicht auf morgen

Verfasst am: 17.03.2011 um 21:34

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

@pauline
aufgetaute spätzli brate ich mit etwas butter an. aber wir alle mögen sie eigentlich lieber ganz frisch ohne anzubraten. ist halt geschmacksache. aber bereits fertige spätzli nochmal ins wasser würde ich nicht machen.

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 17.03.2011 um 21:35

Bambam

Dabei seit: 29.06.2004

Beiträge: 236

Ich gebe die noch gefrorenen Spätzli ins kochende Salz-Wasser.