Kochen und Rezepte: suche feine Guetzlirezepte

Verfasst am: 26.11.2011 um 14:44

düdü

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bin auf der suche nach feinen guetzlirezepte, welche auch relativ schnell und einfach zum machen sind.
freue mich auf tipps

Verfasst am: 26.11.2011 um 14:45

-Königin-

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@düdü
dann nimm halt Fertigteig wenn du es schnell und einfach willst!

Verfasst am: 26.11.2011 um 14:49

düdü

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danke für den tipp, vielleicht gibt es noch andere leckere rezepte

Verfasst am: 26.11.2011 um 14:59

knaller73

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Fertig Teig??? Sorry, aber dann guezle ich nicht, dann lasse ich es lieber sein

....
Gibt einen Haufen schnelle gute Guezli:
Mailänderli
Nusshüfeli
Schoggikugeln
Lebkuchen
das alte Betty-Bossi-Guezli-Buch ist super!!!

eines nach dem andern

Verfasst am: 26.11.2011 um 15:00

Gelöschter Benutzer

brownies oder blechlebkuchen, ist bei meinen kindern sehr beliebt und geht wirklich schnell.

Verfasst am: 26.11.2011 um 15:32

düdü

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@knaller73

würde auch keinen fertigteig kaufen. aber auf königins tipp und bemerkung möchte ich mich gar nicht einlassen.

Verfasst am: 26.11.2011 um 15:50

beli287

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geh auf www.butter.ch, dort auf rezeptsuche, dann guetzli-variationen, da findest du sehr viele gute rezepte. ganz allgemein gehen einfach die guetzli schneller, die man einfach schneidet oder häufchen macht, ausstechen braucht mehr zeit. der teig ist ja meistens schnell hergestellt.

Verfasst am: 26.11.2011 um 18:50

Pippi

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Beiträge: 1236

Mein Favorit: nusshüfli
Aber güezele soll doch kein gjufel sein. D
Bei mir kann's ruhig lânger dauern, gehört zur besinnlichen Zeit. Fertig Teig nur im größten notfAll. Eigentlich könnte man auch grad fertige güezi kaufen, das wär schnell!

Verfasst am: 26.11.2011 um 22:41

Fortuna

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Sablé. Rollen formen, kühlen, schneiden. Einen Teil mit Zitronenglasur überziehen. Wenn Guetzli geschnitten ( stängeli, romben), statt ausgestochen werden, geht's schneller. Teig selbst machen ist kein grosser Aufwand!

Verfasst am: 26.11.2011 um 22:51

briki

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Beiträge: 234

Mein absolutes Lieblingsrezept sind Orangenschnittli. Gibt zwar recht zu tun, ist aber ein Blechgüezi, das man am Schluss schneiden kann.

Mailänderli sind für mich DAS Weihnachtsgüezi, Spitzbuben auch. Der Aufwand lohnt sich, vor allem wenn man kleine Güezi macht - die sind dann wie Pralinés *habenwill*.