Kochen und Rezepte: Tepan Yaki | «wir eltern»-Forum

Verfasst am: 13.09.2011 um 16:47

marie

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 20.03.2002

Beiträge: 92

Wir sind am Küche planen und haben uns für das Tepan Yaki von Elektrolux entschieden. Dazu ein 3er Kochfeld und einen Steamer. Jetzt sind wir uns aber nicht ganz sicher, ob wir nicht grad besser das grössere TY nehmen. Hat jemand Erfahrung mit TY?
Ach ja, wir sind ein 6-Personen Haushalt.

Danke für eure Meinungen!

Verfasst am: 13.09.2011 um 17:05

Gelöschter Benutzer

Wir haben auch den von Electrolux, mit zwei Wärmefeldern. Das ist der grosse, wenn ich mich richtig erinnere. Den braucht es UNBEDINGT. Wir sind nur zu viert, aber ich brauche häufig beide Felder. Und sonst einfach nur die hintere Hälfte.

Verfasst am: 13.09.2011 um 17:48

Sedrun

Dabei seit: 05.01.2004

Beiträge: 90

Wir haben ebenfalls denjenigen von Electrolux, mit zwei Wärmefeldern. Wir haben davon die kleinere Variante, passt aber bestens so, wir sind aber auch "nur" ein Drei-Personen-Haushalt.
Dazu haben wir zwei "normale" Induktions-Kochfelder sowie einen Induktions-Wok (ebenfalls alles von Electrolux).
Den Steamer und den Backofen haben wir von Gaggenau.
Zu Beginn musste ich mich ein wenig umgewöhnen, weil ich nur noch 2 "normale" Kochfelder habe.

Verfasst am: 14.09.2011 um 07:05

Jasmin_1

Dabei seit: 24.07.2004

Beiträge: 293

hey, erzählt mal, was ihr da draif so alles macht....
Bin mir schon länger am überlegen, jedoch hab ich es dann wieder ad acta gelegt

Würd mich wundernehmen

)

Verfasst am: 14.09.2011 um 07:14

Gelöschter Benutzer

Was man in der Bratpfanne oder auf dem Grill macht. Ausser Kartoffeln, da greife ich zur normalen Bratpfanne. Genial ist er für Eierspeisen: Omeletten, Spiegeleier, French Toast etc, mehrere gleichzeitig. Croque Monsieur, alle gleichzeitig. Wenn es Hamburger gibt, mache ich hinten Fleisch, Zwiebeln, Gemüsestreifen und vorne die Brötchen. Ich finde ihn genial und brauche ihn täglich.

Verfasst am: 14.09.2011 um 07:16

Jasmin_1

Dabei seit: 24.07.2004

Beiträge: 293

@me too

und zum putzen...geht das gut??
klingt schon super

????' *überleg*

Gibts das von Bauknecht auch..muss mal goooogeln

Verfasst am: 14.09.2011 um 07:21

Gelöschter Benutzer

Putzen ist gar kein Problem. 80 Grad, etwas kaltes Wasser drauf und die Rückstände lassen sich leicht wegschieben mit den Schüfelis, die man schon beim Braten verwendet hat. Dann mit einem Haushaltstuch wegwischen und gut ist's. Mit dem normalen Lappen (wenig Spülmittel) kurz drüber, wie bei Herd und Ablagen.

Verfasst am: 14.09.2011 um 07:54

monig

Dabei seit: 14.07.2002

Beiträge: 168

Ich wollte damals vor ca 5 Jahren auch einen Tepan Yaki.
Mir hat dann aber ein Profi-Koch (bei einer Ausstellung) davon abgeraten. Und nein, es war nicht, weil er bei einem Stand war, der keine verkauft hat, er machte Show-Cooking bei Electrolux.

Grund waren die Spritzer. Er meinte, dass es in einer Profi-Küche immer Schutzbleche hat, damit es nicht überall rumspritzt.

Ich habe mich dann für ein 4er Induktions-Kochfeld entschieden und bein eigentlich froh darüber.

Verfasst am: 14.09.2011 um 08:07

Gelöschter Benutzer

@monig

Ein Profi-Koch, der von einem TY abrät? An einem Showcooking von Electrolux? Erstens kann ich mir das nicht vorstellen und zweitens würde ich den schnellstens entlassen...

Verfasst am: 14.09.2011 um 08:31

monig

Dabei seit: 14.07.2002

Beiträge: 168

@Me Too
War aber so, und die Beratung war für mich richtig.