Kochen und Rezepte: Tip Topf Risotto

Verfasst am: 10.11.2011 um 15:20

fisi

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das koch' ich auch für mich alleine, dazu brauch ich keinen mitesser

hat's schon mal jemand mit risottoreis von uncle ben gekocht?
ich einmal -> nie wieder!

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.

Verfasst am: 10.11.2011 um 15:30

menorca

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@tf
ich würd nie uncle ben reis kochen, das ist eine beleidigung für jedes reisgericht. und für jeden italiener der risotto kocht eine faust ins auge

Verfasst am: 10.11.2011 um 15:35

goodie31

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Oje Oncle Benz Risotto Reis... bitte nicht.

Ich hole immer den Carnaroli Risotto Reis vom Coop. (grüner Karton) und ich find den mega gut fürs Risotto. Das Wasser mach ich auch nach und nach rein.

Verfasst am: 10.11.2011 um 15:52

fisi

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Beiträge: 4066

naja, ich hab halt genau EINMAL das risotto-reis von ub versucht. ohne es versucht zu haben, kann man das resultat ja nicht kennen, nicht wahr.

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.

Verfasst am: 10.11.2011 um 16:25

goodie31

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tf doch in einem *italienischen* Restaurant in Deutschland hab ich mal Uncle Benz *Risotto* bekommen. Das war richtig grässlich... Naja ich bleib beim besten Risottoreis. Vialone hab ich auch schon probiert, ist auch nicht schlecht aber eben der Carnaroli finde ich am feinsten.

Verfasst am: 10.11.2011 um 20:22

princess07

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Hmm, jetzt habe ich erst kürzlich uncle bens Rrisottoreis gekauft weil mir der aus der Migros nicht mehr schmeckt... Habe ihn nocht nicht gebraucht. Scheint aber der falsche zu sein

. Welcher Risotto-Reis ist gut??

Verfasst am: 10.11.2011 um 23:22

goodie31

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Mein Favorit ist: Carnaroli vom Coop die Grüne Kartonschachtel.

Verfasst am: 10.11.2011 um 23:34

fisi

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vialone, arborio und eben carnaroli

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.

Verfasst am: 11.11.2011 um 06:55

Pippi

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Beiträge: 1236

das lieblingsessen unserer tochter ist risotto. ich könnts jeeeden tag kochen wenn es nach ihr ginge. 2x pro woche reicht dann aber. ich bin auch von der rühr rühr rühr rühr fraktion.....

das absolut beste risotto reis gibts bei ALDI