Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

@*Goldfisch*
Wie machst Du das Kabisrisotto? Würde mich noch interessieren...

Gestern Heilig Abend mit Gästen:
Nüsslisalat mit Ei und Lachs
Voressen mit viel Rüebli drin, Kartoffelstock und Broccoli
gebrannte Crème *mjamm*

Heute nur: unsere Familie
nochmals Nüsslisalat mit Lachs
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes duchesse, Bohnenbündeli

diese woche auf dem menüplan:
milchreis
köttbullar mit kartoffelstock
vollkornpizza mit salat
spaghetti mit gemüsesauce
fisch, reis und gemüse

Kalbskotelett mit Spätzli und Pilzsauce und Blumenkohl

@melli: zwiebeln, knoblauch, salbeistreifen andämpfen, halbes büchsli geh.pellati, mit wenig weisswein ablöschen und etwas einköcheln. büchsli thon im salzwasser dazu, mit 1el mehl überstäuben, 3el rahm dazu, fertig.

spinatspaghetti und pouletspiessli

---