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Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Verfasst am: 11.04.2015 um 13:03
Spargel_2
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@goodie: Ich nehme dünne Platzli (im Original sind es Kalbsplätzli, ich nehme aber meistens Schweinsplätzli)

Je nach Stückzahl der Plätzli 1-2 Eier mit etwas Salz und Reibkäse verquirlen

Plätzli würzen

Plätzli im Mehl wenden

In der Ei-Käsemischung wenden und in Butter braten, im Ofen warm stellen

Nehme jeden Tag wie er kommt!
Verfasst am: 11.04.2015 um 13:36
goodie
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Ohh okey stimmt das ist mit Ei gebraten. Es gibt auch so ein Sandwich mit Toastbrot Schinken und Käse das im Ei gewendet angebraten wird. Nur der Name kommt mir nicht mehr in den Sinn.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 13.04.2015 um 13:53
thea
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Heute gab es Schweinsvoressen mit Gemüsewürfeli-Sauce, Knöpfli und Teigwaren, Zucchetti und Salat

@Happy Teacher
Piccata ist eine gute Idee, habe ich schon lange nicht mehr gemacht!
Wie machst Du den Schinken-Käse-Strudel?
Verfasst am: 13.04.2015 um 14:06
goodie
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Gestern haben wir am Mittag die Grillsaison eröffnet zum Znacht hab ich Thainudeln mit Crevetten gemacht und heute Mittag Tomatenrisotto mit Wienerli.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 13.04.2015 um 15:09
Happy Teacher
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@thea
Den Schinken Käse Strudel gibts fertig in der Migros... icon_redface.gif
Hätte sicher zu wenig Talent, um den von Grund auf selber zu machen!
Lächle, und die Welt lächelt zurück.
Verfasst am: 21.04.2015 um 22:15
yucca
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Heute war ich allein und habe für mich Champignon Ragout, Reis und Gurkensalat gemacht.
Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.
Verfasst am: 21.04.2015 um 22:58
goodie
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Uff unser Thema....

Die letzten Tage hab ich nichts besonderes gekocht aber morgen gehen wir an den See bräteln.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 21.04.2015 um 23:17
Smaa
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heute Mittag gabs Piadina gefüllt mit Schinken, Mozarella und Tomate icon_smile.gif
Verfasst am: 22.04.2015 um 08:56
yucca
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Heute koche ich Schweineragout unter einer Kartoffelstock Haube, zum z nacht.
Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.
Verfasst am: 22.04.2015 um 09:02
thea
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Gestern gab es Hackfleischkugeln, Teigwaren, Rüebli und Salat
Heute mache ich Brot-Apfel-Auflauf mit Vanillecreme