Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Spargel_2
Dabei seit: 26.10.2007
Beiträge: 1388
Ich habe Heute ein Rindsragout im Ofen gemacht. Einfach Handgelenk mal Pi...
Habe Rindsragout, Peperoni in Stücken, eine grosse Gemüsezwiebel in Stücken und Tomaten angebraten. Das ganze habe ich dann mit Rotwein abgelöscht und mit Bouillon und etwas Bratensauce übergossen. Das ganze habe ich dann im Backofen für 2 Stunden zugedeckt schmoren lassen. Dann mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Dazu gab es Reis.

Es war echt leckericon_biggrin.gif

Jetzt mache ich für das Abendessen selber Brot und für das Frühstück morgen noch einen Zopf...

[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 28.08.2015 um 13:11.]

Nehme jeden Tag wie er kommt!
second2
Dabei seit: 01.06.2012
Beiträge: 815
Bei uns gab es: panierte Schweinsplätzli, Risotto und Ratatouille

Morgen gibt es etwas vom Grill (Entrecôtes?) mît Kartoffelsalat und grünem Salat.

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Universum
Dabei seit: 13.05.2013
Beiträge: 1515
Grüner Salat, Kartoffelgratin, Hamburger, Ratatouille. Dessert: Rotweinpflaumenkompott mit Sahnehäubchen auf Waffeln.

Versprich nichts, wenn Du glücklich bist.
Antworte nicht, wenn Du wütend bist
und triff keine Entscheidungen wenn Du traurig bist.

Autor unbekannt.
second2
Dabei seit: 01.06.2012
Beiträge: 815
So, musste das Menu für heute neu überdenken, denn es sind nicht alle gleichzeitig zum Zmittag da, und dann ist Grillieren nicht gerade praktisch ...

Jetzt gibt es heute Rindsbraten mit Kartoffelstock und Kohlrabi.

Und das Grillieren ist auf morgen aufgeschoben.

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goodie
Dabei seit: 12.11.2011
Beiträge: 3198
Hab heute Mittag ein Tomatenrisotto gemacht und Wienerli dazu. Dabei hab ich mir meinen Mund dermassen verbrannt, dass ich danach blasen im Mund drin hatte. Das tat höllisch weh. Spüre es jetzt noch.icon_redface.gif
second2 das ist eine gute Idee, ich hol auch noch schnell was aus dem TK.

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
wilda
Dabei seit: 30.08.2015
Beiträge: 16
Heute gab es vom Grill Lammteilchen dazu einen Tomatensalat mit Dukkah und Fladen
goodie
Dabei seit: 12.11.2011
Beiträge: 3198
Hacktätschli selber gemacht mit Kartoffeln, Erbsli und Sauce.

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
yucca
Dabei seit: 08.02.2007
Beiträge: 3069
Heute muss es ausnahmsweise schnell gehen, deshalb habe ich eine Pizza im Ofen. Dazu gibt es Salat und Trauben icon_smile.gif

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.
nessi76
Dabei seit: 26.09.2007
Beiträge: 1075
Di: Apfelwähe
Mi: Omletten mit Hackfleisch und Gemüsedip
corni
Dabei seit: 01.09.2015
Beiträge: 5
Bei mir gabs heute 2x Maki und 2 Lachs Nigiri in der Sushibude. Und vorher ein Miso-Süppchen. Und dazu ne Tasse grünen Tee.
Und das alles für 6 Euro. Nicht schlecht, oder?
Sättigt, tut dem Magen gut, und macht einen am Schreibtisch nicht müde.

Wenn das Wörtchen wenn nicht wäre...