
hilary
Dabei seit: 16.12.2005
Beiträge: 234
@goodie31
Ganz einfach
Habe 3 Kartoffeln, 2 Rüebli, 1 Lauch, 1 Zwiebel, 1 Peperoni, 1 Zuchetti, und 3 Pilze relativ klein geschnitten, Salz und Curry zum würzen, das ganze kurz gedämpft, dass das Gemüse ein bisschen weich war.
Das Gemüse auskühlen lassen, dann mit einem Becher Sauerrahm und ein bisschen Reibkäse gemischt.
Blätterteig aufs Blech, Gemüse den "längswäg" gut verteilt, beide Seiten des Teiges zugeklappt und ca. 25 min bei 200° im Ofen.
Ganz einfach

Habe 3 Kartoffeln, 2 Rüebli, 1 Lauch, 1 Zwiebel, 1 Peperoni, 1 Zuchetti, und 3 Pilze relativ klein geschnitten, Salz und Curry zum würzen, das ganze kurz gedämpft, dass das Gemüse ein bisschen weich war.
Das Gemüse auskühlen lassen, dann mit einem Becher Sauerrahm und ein bisschen Reibkäse gemischt.
Blätterteig aufs Blech, Gemüse den "längswäg" gut verteilt, beide Seiten des Teiges zugeklappt und ca. 25 min bei 200° im Ofen.
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