Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

thea
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Schweinsplätzli, Teigwaren mit Rüebli-Lauchsauce, Gemüsepfanne mit Rüebli, Broccoli und Kohlräbli, Tomatensalat
goodie
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Tortiglioni mit zwei Saucen: Tomaten- und Carbonarasauce.

Für morgen hab ich schon mal ein Rindergeschnetzeltes aus dem TK geholt. Wie macht ihr das eigentlich? An einer Rahmsauce oder habt ihr mir evt. auch ein Asiatisches Rezept?

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Universum
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Canelloni mit Ricotta/Blattspinat gefüllt, Kopfsalat rot/grün.

Versprich nichts, wenn Du glücklich bist.
Antworte nicht, wenn Du wütend bist
und triff keine Entscheidungen wenn Du traurig bist.

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Spargel_2
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Meatballs, Pommes und Salaticon_redface.gif

Nehme jeden Tag wie er kommt!
thea
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@goodie
Unsere Familie liebt Rindsgeschnetzeltes Stroganoff (Original wäre mit Rindsfiletwürfel) mit Zwiebeln, Pilzen, Peperoni, und Essiggurken.

Viola
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@goodie: ich habe eben ein rotes Thai Curry mit Pouletgeschnetzeltes gekocht. Ich denke, das gänge auch mit Rindsgeschnetzelten und wäre fein.
thea
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Bei uns gibt es Milchreis mit Zwetschgen und Apfelkompott
Universum
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Eine tolle Restenverwertung: Spaghettimuffins, dazu grüner gemischter Salat.

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Autor unbekannt.
thea
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Spaghettimuffins... wie machst Du die?
Universum
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Aus gekochten Restenspaghetti Nester in die Muffinsformen machen. Dann nach Lust und Laune ergänzen. Bei mir hatte es heute in den einten TK-Erbsli, in einigen Pilzmischung, und dann noch welche mit Speck. Darüber kommt ein Guss aus Milch, Ei, Käse, Tomatenpüre, Gewürze. Bei 200 Grad 20Min überbacken.

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