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Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Verfasst am: 29.11.2016 um 09:41
goodie
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Muss heute nochmals Schnitzel machen, da ich zuviel gekauft habe. Aber ich werde heute mal Polenta dazu machen, Ansonsten hab ich noch Resten vom Reis und dann mach ich noch Salat dazu.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 29.11.2016 um 10:14
Spargel_2
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@goodie: sorry, habe erst jetzt gesehen, dass Du mich nach dem Sauerkraut gefragt hast. Ich mache es in etwa so:

http://www.kochbar.de/rezept/446788/Unter-30-Minuten-Oma-s-Sauerkraut-mit-Wiener-aus-der-Pfanne.html

Gebe dann aber am Schluss noch etwas Rahm oder Crème Fraiche dazu und die Rüebli lasse ich weg. Das mögen wir nicht so.

Bei uns gibt es Risotto mit Satay-Spiessli, Salat

Ich habe zum Rippli eine Senfrahmsauce gemacht. Fand es lecker.
Nehme jeden Tag wie er kommt!
Verfasst am: 29.11.2016 um 10:16
thea
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Bei uns gibt es heute Wasserbüffel-Buurewurst mit Saucenkartoffeln und Salat
Verfasst am: 29.11.2016 um 10:25
Spargel_2
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@Thea: Wie machst du Saucenkartoffeln?
Nehme jeden Tag wie er kommt!
Verfasst am: 29.11.2016 um 18:38
goodie
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icon_lol.gif ich kann dir sagen wie ich das mache, ich nehme Salzkartoffeln vom Vortag und nehme Bratensauce vom Vortag und erwärme alles in einer Bratpfanne. Das ist zwar nicht sehr gesund aber total legger.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 29.11.2016 um 20:25
thea
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Ich mache die Saucenkartoffeln nach dem Rezept aus dem TipTopf - allerdings Kartoffeln (Scheiben im Salzwasser) und Sauce (Butter und Mehl andünsten, mit Milchwasser ablöschen) separat und mische es erst kurz vor dem Servieren zusammen, so ist die Gefahr kleiner, dass das Ganze anbrennt...
Verfasst am: 01.12.2016 um 10:17
Spargel_2
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@thea: Dankeicon_biggrin.gif

Heute gibt es Rindssaftplätzli, Polenta und Blumenkohl
Nehme jeden Tag wie er kommt!
Verfasst am: 04.12.2016 um 11:29
goodie
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Rollschinkli, Knödel und Sauerkraut selbst gemacht aber ich hab wohl ein falsches Rezept genommen, weiß gar nicht wirklich sauer ist.
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 11.12.2016 um 20:41
goodie
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Rahmgeschnetzeltes mit Gemüse und Reis
„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi
Verfasst am: 14.12.2016 um 09:26
Spargel_2
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Schnitzel und Pommes, dazu Rüeblisalaticon_redface.gif
Nehme jeden Tag wie er kommt!