Kochen und Rezepte: Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Verfasst am: 09.10.2017 um 21:46

yucca

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Ich verwende immer Lasagneblätter die nicht vorgekocht werden müssen. Dann muss ich aber sehr viel Tomatensauce machen, damit die Lasagneblätter genügend Flüssigkeit haben um richtig durchzugaren. Und wie second2 schon geschrieben hat, eine ehrer flüssige Béchamelsauce, dann steht einem Lasagneschmaus nichts mehr im Wege

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.

Verfasst am: 13.10.2017 um 07:01

second2

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Diese Woche gabs bei uns:

Kalbsragout mit Polenta und Lauch
Tessinerbraten mit Teigwaren und Tomatensalat
Lachs mit indischem Reis und grünem Salat

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Verfasst am: 13.10.2017 um 17:29

Tining

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Gestern gab es misslungene Bratkartoffeln mit Steak und einer super leckeren Sour Creme Sauce.

Heute kam unsere Lieferung von (Werbung gelöscht) und wir werden eines der Rezepte ausprobieren. Haben beide noch nie mit Kokoswasser gekocht, kann aber auch nicht viel schlechter werden als meine Bratkartoffeln von gestern

Verfasst am: 14.10.2017 um 13:39

yucca

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Pogaca mit Hackfleischfüllung

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.

Verfasst am: 16.10.2017 um 09:17

second2

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Samstag: Cordons-bleus mit Kartoffelgratin und Rüeblisalat

Sonntag: Geräuchertes (Schinken, Speck und Saucisson) mit Kartoffeln und Steckrüben

Heute: Restentag

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Verfasst am: 17.10.2017 um 19:01

yucca

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Hamburgerfleisch, Krawättli und Salat

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.

Verfasst am: 18.10.2017 um 00:37

NadiaUta

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Sehen gut aus die Hörnchen

Kartoffelpuffer gab es heute, sahen auch gut aus aber waren schnell weg.
Morgen wird gegrillt, wenn das Wetter mitspielt

Leider hat es nicht mitgespielt ;(

[Dieser Beitrag wurde 2mal bearbeitet, zuletzt am 19.10.2017 um 03:05.]

Verfasst am: 21.10.2017 um 00:02

goodie

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So muss wieder mal was schreiben, die letzte woche wurde ich ja bekocht, im Hotel.

Kaum daheim musste ich heute ein Butterchicken machen, hatte ja entzug.

Morgen mach ich mal eine Lasagne mit frischen Lasagneblätter. Mal schauen ob ich die nicht endlich mal saftiger hin bekomme und eine neue Lasagnebackform hab ich mir auch gekauft. Jetzt passen die frischen Lasagneblätter genau rein.

„Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg."

Mahatma Gandhi

Verfasst am: 22.10.2017 um 18:08

second2

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Heute gabs Tischgrill mit Rinds- und Hirschfleisch. Dazu Bratkartoffeln und Tomaten-Mozzarella-Salat.

Morgen: Cordon-bleus mit Risotto und Zuchettigratin

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Verfasst am: 22.10.2017 um 19:55

GabrielaA

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@yucca: hast du ein Rezept dazu?

Bei uns gab's Stroganoff mit Reis und Salat. Rezept nach ...Bossy 😊