Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Gute Frage goodie - Mein Mann lässt sich auch lieber bekochen Er stellt sich höchstens an den Herd, wenn er mal alleine zuhause ist. Dann gibt es eine einfache Speise oder etwas, das ich vorbereitet habe. Kochen war in seinem Elternhaus reine Frauensache, deshalb war es mir wichtig, dass unsere Söhne da schon etwas mehr mitbekommen und habe sie von klein auf dabei gehabt und mitmachen lassen, jetzt im Schulalter sind sie immer gerne beim Kochen und Backen dabei und machen auch schon so einiges selbständig.

Heute gibt es bei uns Rindsbraten, Risotto, Rüebli u. Erbsli und Salat

Mein Mann kocht leider auch praktisch nie. Er hat so zwei/drei Sachen die er kochen kann (sich zutraut).
Manchmal würde ich es wirklich schätzen, wenn er auch mal an den Herd stehen würde. Grad so am Sonntag wäre es cool. Tja, man kann nicht alles haben. Dafür deckt er immer den Tisch (wenn er zu Hause ist) und macht sehr oft die Küche.

Heute gabs Fleischvögel, Polenta und ged. Karotten, Salat

---

Heute mal GordonBleu mit selbergmachten Spätzli und Broccoli.

Ab März hab ich dann eine fast neue Küche mit Steamer... Brauch dann eure Hilfe, hatte noch nie einen Steamer.

---

Ja jetzt gehn wir wieder zurück in eine Wohnung. Fast Strahlungsfrei und sogar mit dem Prädikat Gesundheitsbewusst (Haustierfrei, Milbenstop-Waschmaschine, Eigener Lüftungskreislauf für allergiker...) Ich hoffe wirklich wir haben nun alles ausgeschlossen. Ansonsten werden wir sie noch speziell Abschirmen. Das wird zwar richtig teuer für uns aber mittlerweile will ich einfach dass mein Mann wieder richtig Schlafen kann und ruhe einkehrt.

Und das i-Tüpferchen ist natürlich die neue geniale Küche.

Heute hab ich ein Jungrindsaftblätzli gemacht mit glasierten Rüebli und Herdöpfelgratin.

---

Bei uns gab es Brätkügeli in brauner Sauce, Kartoffelstock, Broccoli und Salat

Apropos Kartoffelstock, ich gebe es zu, den mache ich seit einiger Zeit nicht mehr selber, Stocki sei Dank Dafür mache ich in den allermeisten Fällen die Prommes frites, Rösti und Knöpfli selber, wie ist das bei Euch? Welche Beilagen macht Ihr von Grund auf selber, wo nehmt Ihr gerne ein "Fertigprodukt"?