Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Heute gibt es marinierter Tofu und Judasohren, an Kokos-Currysauce und Basmatireis

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@goodie, das ist ein sehr guter Pilz. Auch bekannt als Mu Err. Ich mag ihn vor allem in der Asiatischenküche. Er hat biss und ist im Geschmack nicht aufdringlich. Ich kaufe sie getrocknet im Asialaden, weiche sie vor gebrauch in kaltem Wasser ein. Sie werden 8-10x grösser durch das einweichen.

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Heute gab es Hackbraten mit Kartoffelstock und Gemüse.

Morgen gibt es Spaghetti al Pesto.

Und am Donnerstag gibt es ein rotes Gemüse-Thai-Curry mit Reis.

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Oh man, das sieht ja wirklich richtig gut aus.
Lohnt sich, euch einzuladen!

wir haben heute pizza gemacht. den teig und eine leckere sauce vorbereitet und dann haben wir ganz viele kleinere pizzen gemeinsam belegt mit unserem Kleinen. das hat riesigen spaß gemacht. wir haben paprika, oliven, champignons, zucchini, pepperoni, mozzarella, salami, spinat, schafskäse,... einfach verschieden kombiniert. war eine total nette beschäftigung für uns und hat köstlich geschmeckt! (Küche sieht halt jetzt aus wie ein schlachtfeld, aber das wars wert! )