Topfgucker: Was gab's heute zum Z'Mittag???

Gebratener Reis mit Gemüse und Salat

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@eidechsli ich mache den immer "handglenk mal pi"

aber ca. so:

•Reis ich nehme Basmati
•2 mittelgrosse Zwiebeln (in Streifen geschnitten) ich nehme da
Lauchzwiebeln
•1 Tasse Erbsen (tiefgefroren)
•150 gr Schinken (in Streifen geschnitten) lass ich meistens weg wenn
ich sonst noch Fleisch oder Crevetten nehme
•1 Tasse Crevetten (tiefgefroren)
•2 Eier, (in eine Tasse geben und gut rühren)
•1 El Sojasauce
•Salz und Pfeffer (nach Belieben)

Pilze sind auch immer lecker, oder mit Poulet. vorgegartes Gemüse, eigentlich was der Kühlschrank so hergibt...

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Darf man auch hier reinschreiben, wenn etwas in die Hosen gegangen ist? *g*. Ich hatte noch Pilze und dachte mir, mach doch eine Pilzwähe. Also Pilze geschnippelt und Lauch dazugeschnippelt einen feinen Guss gemacht mit Käse usw. Resultat: Die Wähe schmeckte saukomisch und versalzen hab ich sie auch noch ;o).
Wenn also jemand ein feines Pilzwähenrezept kennt, bitte PN! ;o)

Würstligulasch mit Kartoffelklötzli, Rüebli und Broccoli aus dem Steamer

Heute gabs Kalbshaxen, Polentagratin und Bohnen

Morgen: Pastetchen mit Poulet- und Pilzfüllung und Rüebli