Tortenfüllung

*Fanta*
Dabei seit: 22.01.2006
Beiträge: 981
ja, ganz normaler Rahm

was hast du denn für ein Rezept?
Callie
Dabei seit: 13.06.2009
Beiträge: 186
Ja, süsse Sahne ist Voll- oder Halbrahm. Saure Sahne wäre dann z.B. Saurer Halbrahm/Saucenhalbrahm
anna_stesia
Dabei seit: 25.10.2007
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http://de.wikipedia.org/wiki/Quark_(Milchprodukt)

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.
Irma La Douce
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 06.09.2004
Beiträge: 1394
Hier fanta:

SABO - chocolate frosting.
300g.frischkaese,weich
170g. butter
150g. zartbitterschokolade,geh.
150g. milchschokolade,geh.
120ml. sahne
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sahne,milchschokolade und zartbitterschokolade,in einen topf,
langsam,unter ruehren schmelzen lassen.
von feuer nehmen und abkuehlen lassen.
frischkaese und butter cremig ruehren,
schokoladensahne gruendlich unterruehren

habe ich im internet gefunden, finde, es tönt noch lecker, aber ich glaube, es ist schon ein unterschied ob ich jetzt quark oder phila nehme. was würdest du hier nehmen?
anna_stesia
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 2623
und
http://de.wikipedia.org/wiki/Frischkäse

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.
anna_stesia
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 2623
du kannst also auch mascarpone oder ricotta nehmen ... wer die wahl hat hat die qual icon_wink.gif

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.
Irma La Douce
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Dabei seit: 06.09.2004
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o gott, das ist dann vor lauter bäumen den wald nicht mehr sehen gäll anna_stesia icon_smile.gif
pascale 11
Dabei seit: 27.03.2002
Beiträge: 927
Ich würde Philadelphia nehmen. Ich mache oft eine Himbeertorte mit Philadelphiafüllung und das wäre echt ganz anders mit Quark oder sowas.
Irma La Douce
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ich machs mit phila. danke euch. gehe gleich poschten.
Gelöschter Benutzer
ist philadelphia nicht leicht salzig?