Was kochen wir heute (vegetarisch)?

Vollkornspaghetti mit Linsen-Tomaten-Sauce, Nüsslisalat.

@melli
Darf ich dich fragen was Quorn Ghackets ist. Klingt interessant.

@all
Ich bin zwar nicht ein Vegi, esse aber sehr wenig Fleisch mag es einfach nicht so und teilw. auch weil mir der Appetit darauf vergeht. Welche Nahrungsmittel ersetzen denn Fleisch? Hülsenfrüchte oder, aber die setzen meiner Verdauung so arg zu, ich liebe sie -aber kann dann schlecht um Leute herum sein danach-ihr versteht was ich meine! Da ich Lactose-und Histaminintolleranz habe ist mein Darm ein Sorgenkind und alles was gärt ist schwierig, so leider auch Gemüse etc. Gibts ein Nahrungsmittel das leicht ist und trotzdem das Fleisch etwas ersetzt?

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chnöpfli, du isst ja aber vermutlich eier, käse, fisch, oder? da musst du keinen gedanken verschwenden an fleischersatz

nüsse und soja produkte wie tofu wären auch etwas für dich

quorn ist eine art karton der wie fleisch verwendbar ist, aber eigentlich ein pilz ist. warum man so etwas isst, ist mir schleierhaft

Ich gestehe, obwohl Quorn völliger Unsinn ist, haben wir das gern.

Ich bin kein Vegi aber "Hackfleischsauce" mache ich auch mit Quorn. Ich finde das sehr lecker.