Weihnachtsessen - spezieller Salat als Vorspeise

Blumerl
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 1497
I eat merely to put food out of my mind. ~N.F. Simpson
gute laune
Dabei seit: 04.12.2007
Beiträge: 255
bei uns gibts Nüsslisalat und dazu noch Mostbröcklirollen gefüllt mit Frischkäse....
lässt sich super vorbereiten...

Ich versuche, das schöne in kleinen Dingen zu sehen
Fortuna
Dabei seit: 22.04.2003
Beiträge: 225
Spinatsalat, Erbsli aus TK, gekocht, mozzarellakugeln, leichte Salatsauce mit Zitrone.
eleni
Dabei seit: 02.06.2004
Beiträge: 1380
- Selleriesalat mit Ananas und Baumnüssen
- Meine Mutter machte auch Endivienschiffli: Brüsselerblatt mit gewürzter Quarkfüllung und Mandarinenschnitze (Büchse) als Verzierung.
Barbapapa70
Dabei seit: 19.12.2008
Beiträge: 337
Fenchelsalat mit Apfel od. Orangen
Endivien mit Apfel
Orangensalat mit Oliven
paddington76
Dabei seit: 15.09.2006
Beiträge: 1316
Ich liebe Kohlräblisalat (geraspelt) mit Cherrytomaten, Sauce nur mit Olivenöl und weissem Balsamico und ein bisschen Pfeffer

Dumm ist der, der dummes tut!
knaller73
Dabei seit: 15.08.2007
Beiträge: 1197
-Nüsslisalat mit Ei und gebratenen Specktranchen und Rüeblisternli mit Balsamico-Sauce
-grüner Salat mit lauwarmen Champignon-Streifen und Avocado-Würfeli und Rüeblisternli

eines nach dem andern
jasashi
Dabei seit: 16.08.2008
Beiträge: 149
Geriebenen Käse (gran padano) portionenweise in kreise geformt langsam in bratpfanne schmelzen lassen.... danach umdrehen, leicht abkühlen lassen, danach über glas, tasse etc...... legen, andrücken und erkalten lassen.... fertig ist das käsekörbchen....