Kochen und Rezepte: Welche Cake Pops Form?

Verfasst am: 08.05.2014 um 17:50

Xenia2

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Welche Cake Pops Form habt ihr?
Wo gekauft?
Wo stimmt das Preis/Leistungsverhältnis?

Weiter:

Welche Rezepte nutzt ihr?

Bin grad ein wenig am schauen bei: Bea Verlag, Betty Bossi oder Kidoh.

Freu mich über eure Meinungen

In jeder Minute, die du mit Ärger verbringst, verschwendest du 60 glückliche Sekunden deines Lebens!

Verfasst am: 08.05.2014 um 18:08

WinniePooh

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Habe die von Betty Bossi aber noch nicht benutzt

Verfasst am: 08.05.2014 um 18:49

Universum

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@WinniePooh: geht mir genau wie dir

Versprich nichts, wenn Du glücklich bist.
Antworte nicht, wenn Du wütend bist
und triff keine Entscheidungen wenn Du traurig bist.

Autor unbekannt.

Verfasst am: 08.05.2014 um 19:22

WinniePooh

Dabei seit: 28.01.2003

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Der Geburtstag des Grossen steht an evtl kann ich die dann ja mal anbrauchen. 😉

Verfasst am: 08.05.2014 um 19:25

Universum

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Beiträge: 1515

Der Tatzelwurm sieht ja so härzig aus, den möchte ich eigentlich schon lange mal ausprobieren...

Versprich nichts, wenn Du glücklich bist.
Antworte nicht, wenn Du wütend bist
und triff keine Entscheidungen wenn Du traurig bist.

Autor unbekannt.

Verfasst am: 08.05.2014 um 20:24

Xenia2

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Beiträge: 953

Würde mir jemand das BB Heftli kopieren? Würd die Kopien und Porto auch bezahlen...

In jeder Minute, die du mit Ärger verbringst, verschwendest du 60 glückliche Sekunden deines Lebens!

Verfasst am: 09.05.2014 um 08:20

gita

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Rezept aus der BB Zeitung für CakePops ohne Backform:

110g MarmorCake
20g Frischkäse nature
30g Nutella
1/2EL Zitronensaft

Cake zerbröslen, restliche Zutaten dazugeben und zu einer kompakten Masse kneten, 12 Kugeln formen und für 1 Stunde kühlstellen.

Rezept vom FerienSpassKurs meiner Tochter:

Heller Rührkuchen:
250g Butter
275g Zucker
1 Pr. Salz
4 Eier
1 P. Vanillinzucker
500g Mehl
1P. Backpulver
125ml Milch

Helles Frostig:
60g Butter
125g Frischkäse Philadelphia
100g Puderzucker

Cake herstellen, 60 Minuten bei 175 Grad backen. Dunkle und harte Stellen wegschneiden, Rest zerbröseln und das schaumiggerührte Frostig löffelweise darunterrühren, bis eine feste Masse entsteht. Mit einem Löffel oder Eisportionierer und angefeuchteten Händen 20-30 Kugeln von ca. 3cm Durchmesser formen. 5 Mintuen tiefkühlen, danach im Kühlschrank kühlhalten. Stäbchen 1cm in flüssige Glasur tauchen und in die Kugeln stecken. Trocknen lassen, dann die Kugeln am Stäbchen in flüssige Glasur tauchen, etwas abtropfen lassen, dabei Kugeln etwas drehen. Nun können die Kugeln verziert werden. Fertige Cakepops in ein mit Zucker gefülltes Gefäss stellen oder in eine Styroporplatte stecken.

@Xenia2
Ich könnte Dir die Rezepte aus dem aktuellen BB Heftli sowie die Gestaltungsideen aus dem beigelegeten Blättli kopieren, Deine Adresse habe ich noch.

[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 09.05.2014 um 08:23.]

Verfasst am: 09.05.2014 um 13:12

Spargel_2

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Beiträge: 1388

Ich habe die Form von Betty Bossy. Meine Tochter hat vor allem Freude daran. Sie nimmt einfach einen Cake-Teig und füllt diesen dann in die Form ein. Danach werde sie verziert (Schokoladeüberzug, Zuckerstreussel oder andere Deko-Sachen). Man kann 18 Kugeln aufs mal backen.

Mit dem restlichen Teig macht sie dann einfach noch einen Cake.

Nehme jeden Tag wie er kommt!

Verfasst am: 09.05.2014 um 13:43

Xenia2

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Beiträge: 953

Gita, das wäre wirklich lieb von dir!
Möchte einfach mal "Schneuigge", denn z.B. den Gipfler habe ich, mit Büechlis.
Ich mache hin und wieder Gipfel, grosse als auch kleine. Aber: ich mache effektiv Lachs und Schinkengipfel. Die anderen hauen mich nicht so vom Hocker...
Mal habe ich grad kein Philadelphia, oder kein Mascarpone, vielleicht bräuchte es Pistazien, die sind aber auch selten in meinem Haushalt anzutreffen...

Die Version in der BB Zeitung habe ich, aber einen Kuchen backen, um ihn dann zu verbrösmeln und dann kugeln...

Mir fehlt manchmal einfach auch die Zeit zum soooo kreaktiv zu sein...

In jeder Minute, die du mit Ärger verbringst, verschwendest du 60 glückliche Sekunden deines Lebens!

Verfasst am: 09.05.2014 um 14:02

gita

Dabei seit: 07.10.2007

Beiträge: 385

@Xenia2
Wenn ich Dich richtig verstanden habe, hast Du die aktuelle BB Zeitung selber, wie auch das Faltblatt mit den Infos zum Kauf der Cakepopform. Mehr habe ich leider auch nicht

Das mit der Selbermach-Vaiante würde ich glaub auch nur 1-2mal zum Ausprobieren machen, für häufigeren Gebrauch würde sich eine Form nur schon vom Zeitaufwand her lohnen!