Kochen und Rezepte: wie mache ich richtig feinen Latte macchiato Kaffee?

Verfasst am: 12.10.2013 um 16:16

Moonlight

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Beiträge: 240

habe seid kurzem eine Nespresso Maschine.Ich liebe den Latte Macchiato,doch schmeckt er mir einfach nicht richtig.Ist zu stark,zu herb

Was nehmt ihr für Kapseln vom Kaffe und wieviel Milch?Habe eine Lattisima

Lebe Deinen Traum,und verträume nicht Dein leben!

Verfasst am: 12.10.2013 um 23:36

anna_stesia

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für latte macchiato nehme ich am liebsten die violette kapsel. dann 150ml milch aufschäumen und einen espresso (40ml) reingiessen.
aber ich sehe gerade du hast die lattissima (die hab ich auch) da drückst du einfach die latte macchiato-taste nach werkseinstellung, denn dann stimmen die mengen und fertig.

ich hab da einen andere kaffeezubereitung programmiert deswegen lasse ich die milch mit dieser taste raus, dann stoppe ich und lasse einen normalen espresso raus. so hab ich dann auch den perfekten macchiato.

mit den kapseln musst du halt etwas ausprobieren, ich mags eher stark, aber es gibt ja auch viele mildere sorten (evtl. würde dir der livanto besser schmecken da nicht so herb oder der roma)

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 13.10.2013 um 20:22

silasila

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Beiträge: 24

mal was anderes ... habt ihr ne Idee wie man einen Latte mAchhiato ohne Kaffeemaschine machen kann???

Lebe deine Träume, nicht dein Leben!

Verfasst am: 14.10.2013 um 09:37

Paxxie

Dabei seit: 04.01.2002

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silasila und wie machst du denn den Kaffee? Pulverkaffee?

Verfasst am: 14.10.2013 um 12:46

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

@ silasila
genau gleich: 3 teile milch heiss machen, aufschäumen, in ein hohes glas füllen und einen teil kaffee (espresso) reingiessen.

wie du deinen espresso machst oder deine milch aufschäumst sei dir selber überlassen ...

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.