Chiquilla
Dabei seit: 24.11.2003
Beiträge: 158
@aanand ich verstehe schon, du willst uns deine Paste schmackhaft machen 
aber fact ist, dass jede Frau, jede Familie sei es hier oder dort in Indien oder wo auch immer auf dieser Welt ihre eigene Authentizität beim Kochen findet, entwickelt und an ihre Lieben weitergibt.
Ich koche wenig mit Pasten. Die Geschmacksnerven kommen jedoch auch so ziemlich auf ihre Kosten
Für mich ist vorallem der richtige Curry ganz wichtig, bei uns hat jede Familie sein eigenes Rezept welche Gewürze hineinkommen und die dann geröstet werden. Er ist sehr feurig und wunderbar scharf
aber fact ist, dass jede Frau, jede Familie sei es hier oder dort in Indien oder wo auch immer auf dieser Welt ihre eigene Authentizität beim Kochen findet, entwickelt und an ihre Lieben weitergibt.Ich koche wenig mit Pasten. Die Geschmacksnerven kommen jedoch auch so ziemlich auf ihre Kosten
Für mich ist vorallem der richtige Curry ganz wichtig, bei uns hat jede Familie sein eigenes Rezept welche Gewürze hineinkommen und die dann geröstet werden. Er ist sehr feurig und wunderbar scharf la SENCILLEZ es la forma de la verdadera GRANDEZA
aber es ist schon so, dass es bei uns nicht schlimm ist, wenn das Essen nicht brühendheiss auf den Tisch kommt.