Kochen und Rezepte: Wo finde ich Basilikum in relativ grosser Menge?

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:11

sk263

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 22.09.2006

Beiträge: 279

Ich muss für 15 Personen Pesto-Sauce machen. Die Rezepte weisen ziemlich unterschiedliche Mengen von Basilikum für die Sauce für so viele Leute auf. Aber ich brauche ungefähr mindestens 200-300 gr. Basilikum.

In Migros kosten 25 Gramme 2 Franken. Wo finde ich sie günstig und viel?

Danke.

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:16

Gelöschter Benutzer

Da es halt nicht grad Saison ist, findest du Basilikum wohl kaum irgendwo günstiger.

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:16

sudoku

Dabei seit: 22.11.2005

Beiträge: 1383

Pesto macht man doch nicht mitten im Winter!

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:19

Kugi

Dabei seit: 22.06.2006

Beiträge: 751

würds mal bei einem Gemüse-Grosshändler versuchen.
Vielleicht has du dort Glück

Was mich nicht umbringt, macht mich stark

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:23

anna_stesia

Dabei seit: 25.10.2007

Beiträge: 2623

mach doch ein tomatenpesto mit getrockneten tomaten. ok war jetzt nciht die antwort auf deine frage aber vielleicht überlegst du es dir. da bekommst du zb. im aldi getrocknete tomaten zu günstigem preis.

doof bleibt doof, da helfen keine pillen.

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:26

erna

Dabei seit: 03.01.2002

Beiträge: 870

Basilikum kriegst du auch gefroren....

Bei Interspar sind 40gr drinnen, gemischt mit frischem Peterli... Alternative?
Probiere es mal für dich aus, denn der Geschmack sollte dich überzeugen.

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:29

marilou

Dabei seit: 04.05.2004

Beiträge: 0

vielleicht in der Growa, wenn du zugang dorthin hast?
vielleicht im otto's oder anderen günstigen ladenketten?

aber eigentlich schliesse ich mich sehr @sudoku und @vertrauen an... annastesia's variante finde ich am sinnvollsten.

viel glück bei der suche!

Leben ist das, was wir daraus machen.

Verfasst am: 13.12.2010 um 13:29

jeruscha

Dabei seit: 30.12.2003

Beiträge: 1196

Aldi hat Basilikum in Töpfen, in Deutschland kostet ein Topf 99 Cent und die abzuerntende Menge ist etwa das Dreifache der Migrosportion. Wähle ein Rezept mit Basilikum und glatter Petersilie, dann kommt es günstiger.

Ganz verkneifen kann ich mir jedoch die Bemerkung wegen der Saison auch nicht, wir machen zweimal im Jahr grössere Mengen Pesto, einmal mit Bärlauch, später mit Basilikum/Petersilie, füllen es in kleine Konfigläser ab und frieren es ein.

Nusspesto wäre vielleicht eine Alternative?

Verfasst am: 13.12.2010 um 19:13

Gelöschter Benutzer

Das ist mit Abstand die bescheuertste Kochfrage, die ich seit langem hier gelesen habe. Im Dezember Pesto aus Basilikum machen zu wollen und dann sollte es noch billig sein. Manchmal frage ich mich schon, auf welchem Planeten gewisse Leute leben und ob die da über den eigenen Bauchnabel hinaussehen geschweige denn denken können.

Ja, ich weiss - total daneben, aber muss sein. Bei so einer blöden Frage ist eine blöde Antwort erlaubt.

Verfasst am: 13.12.2010 um 19:27

Doi

Dabei seit: 29.03.2005

Beiträge: 102

@ Rosenhuhn
Bei einer solchen patzigen Antwort hoffe ich dass DU absolut saisongerecht kochst und kein Gemüse aus dem Ausland isst!?

@sk263
Wir haben letztes Jahr zu Weihnachten Pesto verschenkt. Wegen der Haltbarkeit wollte ich es nicht schon im Sommer machen...
Ich habe eine grössere Menger recht günstig bei Frey Gemüse in Mooslerau bekommen. Die Frage ist halt wo genau du wohnst ;o)
http://www.frey.ch/

Nimms wies chund!