Kochen und Rezepte: Wok-Rezepte | «wir eltern»-Forum

Verfasst am: 06.02.2014 um 07:35

stürmifüdle

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 23.01.2007

Beiträge: 19

Ich habe seit kurzem einen Wok und wollte euch jetzt nach euern Lieblings-Wok-Rezepten fragen...

Verfasst am: 06.02.2014 um 08:34

leycro

Dabei seit: 05.06.2005

Beiträge: 914

Wir lieben alle Arten von Currys. Fisch oder Fleisch mit Gemüse,Ingwer,Zitronengras,Knobli und Zwiebeln andämpfen,Currypaste beigeben,mit Kokosmilch ablöschen,köcheln lassen.

Verfasst am: 06.02.2014 um 09:02

Spargel_2

Dabei seit: 26.10.2007

Beiträge: 1388

Verschiedene Gemüse (Rüebli, Zucchetti, Peperoni, Bohnen oder was du im Kühlschrank hast) klein schneiden.
Glasnudeln kochen und kalt abspülen, beiseite stellen
Geschnetzeltes Poulet (Schwein oder Rind) bereit stellen

Fleisch, Gemüse und Glasnudel in Erdnussöl anbraten, mit wenig Bouillon und Sojasauce ablöschen, etwas einkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ist super schnell gemacht und schmeckt lecker....

Nehme jeden Tag wie er kommt!

Verfasst am: 06.02.2014 um 13:44

Benni99

Dabei seit: 06.02.2014

Beiträge: 2

danke für das super rezept. wird heut abend gleich mal gekocht

Verfasst am: 18.03.2014 um 19:44

Jonas3

Dabei seit: 25.09.2013

Beiträge: 13

Glasnudeln mit Hackfleisch, Chili und weißen Bohnen schmeckt auch sehr lecker!
Ich brate auch oft einfach etwas Zwiebeln an, Fleisch wenn man hat und was sonst noch so da ist (Pilze, Möhren usw), dann vorgequollene YumYum Nudeln dazu und mit ein paar verquirlten Eiern anbraten.

Verfasst am: 19.03.2014 um 07:23

yucca

Dabei seit: 08.02.2007

Beiträge: 3069

Schau mal hier hat es auch einige leckere Wok Rezepte

http://www.kochbar.de/rezepte/wok-rezepte.html

Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.