yufka-teig ersatz für börek??

mama, ich hätte da eine Frage: Kennst du Flia, oder Fli oder so ähnlich... Es ist auch so eine Teigsache mit sehr viel Kalorien und feeiiin. Ich hatte das bisher einmal, meine damalige Schulfreundin war Albanerin und ihre Mutter hat mich zum Fliaessen eingeladen. Es ist scheinbar etwas, das man nicht so viel macht, weil schwierig oder zu kalorienhaltig kennst du das rezept? wenn ja, kannst du es mir aufschreiben, das wäre so schön, dann könnte ich es mal selber probieren.