zopfteig mit joghurt

Manuela
ja das kannst du und zwar wirklich jedes Rezept. Wenn aber steht, du sollst ein ganzer Hefewürfel verwenden, brauchst du zwei Beutel Trockenhefe.
1 Beutel für 500g Mehl, wie schon unten geschrieben.

Viel Spass beim Backen.

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Joghurt habe ich noch nie probiert, aber wenn ich Creme fraiche zuhause habe, gebe ich einen halben Becher dazu. Der Teig wird ganz weich. Es braucht demzufolge weniger Milch. Einige "Bäckerinnen" geben kein Ei dazu, ich schmeisse eins rein je nach Lust und Laune