Zutaten zu Raclette

Wir sind morgen knapp 10 Personen, für die ich ein Raclette Essen organisiere. Hat jemand eine gute Idee, was noch dazu passt?

Wir bieten folgendes an: Raclettekäse und Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, Maiskolben, Essiggurken und Silberzwiebeln. Salat werde ich ebenfalls anbieten. Ebenfalls gibts noch etwas Fleisch für Tischgrill (Fleischkäse, Wurst und Speck). Dessert wird mitbebracht.

Hat jemand noch eine Idee, was wir noch anbieten könnten?

Super, Winnie Pooh. Habe mir gleich noch ein paar Sachen notiert.
Crevetten kaufe ich lieber nicht, da wir keine mögen und ich nicht sicher bin, wer von den andern die mag. Eine weiss ich sicher, sie ist Vegi, also auch kein Fisch.

Dosenfrüchte finde ich übelst und würde das nie aufstellen, Gästen schon gar nicht. Warum nicht frische Früchte? Birnen, Trauben und Ananas passen gut.

Uns wurde bei einem Raclette-Essen zusätzlich Bresaola und Baguette angeboten. Vielleicht ungewohnt, aber passt durchaus und nimmt dem Käse etwas die Schwere.

Sonst würde ich es so belassen, einfach richtig guten Käse kaufen. Am besten 2 Käsesorten, mehr und weniger rezent, aber keine dieser neumodischen Misch-Kreationen. Zwei oder drei richtig gute Tee-Varianten anbieten wäre noch schön.

Qualität anstatt Quantität. Also gute Produkte sind viel mehr wert als ein grosses Angebot.

[Dieser Beitrag wurde 2mal bearbeitet, zuletzt am 18.10.2013 um 14:41.]

Ich selber mag Raclette gar nicht so gerne. Wenn mir jemand frische Ananas dazu aufstellen würde.... wow, das gäbe Pluspunkte
Und sonst gerne Champignons, die kan man auf den Käse legen oder auf die Grillplatte.

Ich frage mich schon die ganze Zeit, was "knapp 10 Personen" sind. 9 1/2? 9.7? 😉