Kritisch sollte/muss man immer sein. Aber bei uns besteht doch auch eine Deklarationspflicht, w.h. das die Herkunft vom Inhalt wir Früchte, Fleisch, Getreide, Milch usw. deklariert sein muss. Wie viel Spielraum hier gegeben wird, kann ich nicht sagen.
Bei dem Joghurt-Beispiel von Thomas kann man auch noch einen Schritt weiter gehen und sich fragen, ob es Ökologisch Sinnvoll ist, wenn im Frühling/Sommer Äpfel, Birnen aus Südafrika, Frühkartoffeln aus Israel und im Winter Erdbeeren und Spargeln angeboten werden. Solange der Konsument nicht auf diese Produkte verzichten kann, wird sich nichts ändern. Ich denke der Konsument hat die Wahl ob und welche Produkte er konsumiert. Ich lege viel wert auf CH Produkte, vor allem bei Fleisch, Milch, Gemüse und Früchten. Bei Früchte ist es eher schwer, gerade jetzt wo es Nektarinen, Aprikosen, Melonen usw. gibt. Aber mir käme es nie in den Sinn im Winter Erdbeeren oder Spargeln zu kaufen.
Auch aus Steinen, die in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.