Diagnose Zölliakie - und der Rest der Familie?

ich habe die andern Beiträge nicht gelesen und es betrifft mich auch nicht.
meine schwester probiert/e schon etliche rezepte aus (hauswirtschaftslehrerin), welche für zölliakie personen sind. Teilweise merkt man das gar nicht, also auch so vorzüglich im Geschmack. (Wähe, Brot/Spätzli etc.) Einige Gemeinde bieten Kurse an. (siehe Freizeitkurse bzw. hauswirtschaftlice Fortbildungsskurse)

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