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Haltbarkeitsdatum Lachs

Verfasst am: 13.05.2012 um 17:38
magdalena
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Kann ich ein mariniertes Stück Lachs das laut Ablaufdatum, gestern hätte verbraucht werden sollen heute noch bedenkenlos essen? Mir wurde immer gesagt Fisch sei da besonders heikel darum meine Frage hier in die Runde.
Danke euch
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:04
bella13
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klar kannst du den noch essen. verlass dich doch auf deine nase!!
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:07
magdalena
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Danke, ausgepackt habe ich es noch nicht aber klar wenn es komisch riecht ist es nicht mehr gut. Sonst sollte es in dem Fall kein Problem sein, merci
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:11
fisi
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die bezeichnung mhd (mindest-haltbarkeits-datum) ist ja selbstredend:
MINDESTENS haltbar bis ...
und du kannst sicher sein, dass der hersteller sich auf die sichere seite begibt, also kürzere fristen wählt wie nötig wären.
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:12
magdalena
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Es steht eben "zu verbrauchen bis"... darauf icon_smile.gif
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:26
fisi
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da gilt das selbe. der hersteller setzt auch hier das datum so an, dass er bestimmt auf der guten seite ist.
zudem ist bei fisch der riechtest sehr aussagekräftig.
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:33
magdalena
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Mir ist schon klar das wenn es stinkt der Fisch nicht mehr essbar ist. Es ging mir eher darum ob ich die Packung überhaupt noch öffnen soll da ich meinte Fisch sei sehr heikel und ich mir den Gestank lieber spare wenn es sowieso nicht ratsam wäre da abgelaufen. Aber in dem Fall ist es ja okay. Danke.
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:43
Zoe007
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Kannst du dir echt vorstellen, dass er gestern noch gut zum essen gewesen wäre und heute schon stinkt?
Verfasst am: 13.05.2012 um 18:45
magdalena
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Stinken vielleicht noch nicht aber sonst irgendwie nicht mehr geniessbar. Keine Ahnung, sonst hätte ich nicht gefragt icon_smile.gif Ich habe ihn bekommen und war einfach skeptisch. Es hat sich jetzt ja erledigt.
Verfasst am: 13.05.2012 um 21:20
Gelöschter Benutzer
oh nein, "zu verbrauchen bis" und "mindestens haltbar" ist gar nicht das selbe. zu verbrauchen bis muss man recht wörtlich nehmen, und bei mariniertem (!) fisch finde ich es aus 2 gründen heikler: man weiss 1. ja dass da leicht gemogelt wird bei marinierten dingen weil 2. man den fisch nicht wie sonst auf geruch, aussehen und konsistenz genauer ansehen kann.

aber 1 tag übers datum geht bestimmt