Brezeleisen

blumerl - mach die brätzeli mal mit deiner schwö zusammen oder mit deiner besten freudin. das ist echt gemütlich.

dieses jahr habe ich sie mit meinen jungs machen dürfen, denn meine schwö war krank. es gabe eine menge gesprächsstoff für den wir ansonsten wenig zeit haben, ömel sie haben keine zeit:

butter tropft bei uns eigenltlich nie aus der jura! und wenn eine kerze brennt, ist es auch mit dem geschmack im haus nicht so schlimm!

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anna:stesia:
genau! ich stelle das bretzeleisen auch immer unter den dampfabzug. nicht weil ich den duft nicht gerne rieche. mir wird nach einiger zeit fast übel davon. keine ahnng warum.

bretzeleisen:
wollte zuerst auch unbedingt ein jura. ich habe aber vor 3 wochen das miostar für 99.90 gekauft. für meine ansprüche genügt es.

Meine Käsebrezeli sind lecker, dürften aber nach meinem Geschmack noch stärker nach Käse schmecken. Habt ihr einen Tipp? Ich nehme 150 gr. Käse auf 300 gr. Mehl. Käse: Appenzeller/Greyerzer gemischt, beide rezent.