Glace selber machen

Aroserli
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 21.07.2011
Beiträge: 672
Macht ihr eure Glacen manchmal selber? Und wenn ja wie und welches sind eure Lieblingsglacen (Rezepte).
marcy97
Dabei seit: 09.05.2005
Beiträge: 153
Nein, bei uns gibts dermassen gute Glace vom Bauernhof, so dass sich das total erübrigt... icon_wink.gif
crea
Dabei seit: 24.02.2006
Beiträge: 378
meine kids lieben die kleinen quärkli gefroren. einfach ein "stengeli" in den deckel drücken und ab in den gefrierschrank.

zu viele
Gelöschter Benutzer
jajaja icon_smile.gif

letzte woche das erste dieses jahres: stracciatella, war bombastisch. mit viel milch, wenig rahm, vanille und schoggisplitter

heute aus frisch gepressten orangen orangenganita

und nun machte ich gerade einen starken espresso um morgen espressogranita zu machen. mnjam

meine kinder mögen stracciatella am liebsten, oder beerenglace, das wir auch als shake mögen: einfach von den gefrorenen gemischten biobeeren vom migros ein bisschen mit zucker, vanille und milch pürieren. so als shake, oder daraus glace machen

vanille mit ei habe ich auch schon probiert
schoggi kam mässig gut an bei den kindern
Gelöschter Benutzer
mangosorbet war super und himbeersorbet ist in planung, dazu nehme ich gleich gefrorene himbeeren
nessi76
Dabei seit: 26.09.2007
Beiträge: 1075
hey jelena auch immer noch so glücklich mit deinem maschineli? icon_smile.gif hab morgen auch ein glace in planung.... mhh aber stracciatella muss ich glaubs auch mal probieren. nimmst du das rezept aus dem büchli das dabei war?
Moonlight
Dabei seit: 26.07.2002
Beiträge: 240
mit was für einer Maschine macht ihr die Glace?WElche ist wirklich zu empfehlen?Habe eine Keenwood Chef dazu der Glacebehälter doch brauche ich sie eigentlich fast nie!

Lebe Deinen Traum,und verträume nicht Dein leben!
Gelöschter Benutzer
@marcy97
Auf welchem Bauernhof kaufst du die Glace? Kenne drum auch so eine Hammeradresse!
*paxxie*
Dabei seit: 29.06.2010
Beiträge: 1478
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papageitaucher
Dabei seit: 25.10.2007
Beiträge: 107
@ 'paxxie' und alle Interessierten:

ACHTUNG: Nur das Rührwerk läuft elektrisch, die Behälter müssen im Gefrierfach vorgekühlt werden --> mit diesem System habe ich schlechte Erfahrungen gemacht.

Gruss vom Papageitaucher