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Hallo Pilzfreunde! Fuchsiger Röteltrichterling - essbar?

Verfasst am: 16.10.2010 um 19:45
~Tornado~
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 25.01.2005
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....habe heute einen schönen kranz davon gefunden und bin nun unsicher....in einer "bibel" wird er als essbar und in der anderen als nichtgeniessbar deklariert icon_frown.gif

ich kenne ihn nicht und bin gespannt, wer welche erfahrung damit gemacht hat und wer ihn wenn, wie zubereitet icon_smile.gif

zum glück habe ich auch noch einen schönen parasol gefunden - *lecker*....
www.elterncoach.ch
Verfasst am: 16.10.2010 um 19:57
Fida
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wie war das mit dem pilz-app nochmal? icon_razz.gif
Man kennt mich oder man kann mich!
Verfasst am: 16.10.2010 um 20:02
Kugi
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ALLE Pilze sind essbar - manche hingegen nur einmal im Leben....

**Duckundweg***
Was mich nicht umbringt, macht mich stark
Verfasst am: 16.10.2010 um 20:02
~Tornado~
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 25.01.2005
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ja das app hat halt auch nur eine meinung icon_smile.gif)
www.elterncoach.ch
Verfasst am: 16.10.2010 um 21:01
*savita*
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das würde ich nur einen Fachmann fragen und nicht hier im Forum, wäre mir zu heikel.
Verfasst am: 16.10.2010 um 21:15
Russalka
Dabei seit: 16.02.2002
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genau, savi: ab zur pilzkontrolle!!!
Verfasst am: 16.10.2010 um 21:22
~Tornado~
ThemenerstellerIn
Dabei seit: 25.01.2005
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ach natürlich gehe ich zum pilzlikontrolleur morgen icon_wink.gif...ganz brav - und sonst isst hier das ja keiner...
ABER....
selbst die kenner sind da scheinbar unterschiedlicher meinung....UND....

es geht mir ja auch um die zubereitung!

wäre einfach toll gewesen, wenn ein paar erfahrunge zusammen kommen....
www.elterncoach.ch
Verfasst am: 16.10.2010 um 23:17
beli287
Dabei seit: 02.02.2004
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Kann dir noch www.pilzepilze.de empfegken, mit forum für fragen...
Verfasst am: 16.10.2010 um 23:20
Smilelynn
Dabei seit: 25.10.2007
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Warum isst du nicht einfach die Pilze wo man und auch Pilzkenner sich einig sind?

Ich mag auch Pilze nicht die man "genügend erhitzen muss" damit sie essbar werden oder "nur als junger Pilz essbar" ist.

Sicher ist sicher!
Spinne am Morgen, dann hast du es hinter dir!!
Verfasst am: 16.10.2010 um 23:30
Smilelynn
Dabei seit: 25.10.2007
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Also ich habe mal mein Buch hervorgekramt (kein APP icon_wink.gif )

So wie ich es verstehe ist der Fuchsiger Röteltrichterling durchaus essbar und wird als sehr guter Speisepilz beschrieben.

Seit sich aber der Wasserfleckiger Röteltrichterling bei usn immer mehr ausbreitet wird vom Verzehr abgeraten, da diese Pilze kaum zu unterscheiden sind und der Wasserfleckiger Röteltrichterling giftig ist.
Noch schlimmer sei die Verwechslung mit dem Duftender Trichterling.
Der ist SEHR giftig und führt zur Pilzkrankheit (Ramtolyse).

Also ich an deiner Stelle (und ich bin auch Pilzsammlerin) würde auf diesen Pilz verzichten und stattdessen diejenigen essen, die du kennst und sicher bist!
Spinne am Morgen, dann hast du es hinter dir!!