Ich empfehle dir das Buch "Perfekt Stricken" von Hanna Jaacks. Weiss aber nicht, ob das Buch nicht vergriffen ist. Wurde zuletzt glaub ich vom Falken Verlag herausgegeben.
Ich finde es das beste Buch, wenn es um Stricktechniken geht und es ist alles sehr gut erklärt mit Bildern.
In dem Buch findest du auch den italienischen Anschlag, der besonders schön für Bündchen ist. Weiter verschiedene Arten Randmaschen, Halsausschnitte, Achseln, Ärmeln und ... und ... Einfach alles rund ums Stricken. Ein geniales Nachschlagewerk!
Mindestens gebraucht findest du es:
http://www.amazon.de/Perfekt-stricken-Hanna-Jaacks/dp/3806848211
Du wohnst zu weit weg, sonst würde ich es dir gerne beibringen.