Meine jüngere Tochter, gerade 5 geworden, muss sich vegan ernähren, da sie eine Stoffwechselstörung hat. Sie hat PKU. Ihre Leber kann einen Bestandteil im Eiweiss nicht abbauen, so muss unsere Kleine quasi auf alles Eiweiss verzichten.
ABER: Sie muss täglich 3mal ein Nahrungsergänzungsmittel nehmen, um das fehlende Eiweiss und auch die fehlenden Mineralstoffe etc. auszugleichen. Ohne diese Nahrungsergänzung würde unsere Tochter sich nicht gesund entwickeln können.
Unsere Tochter ist äusserst gesund, logisch, isst sie ja quasi nur Gemüse und Früchte und bekommt zusätzlich alles nötige zugeführt.
Bei einer vegetarischen oder streng veganen Ernährung ist Nahrungsergänzung ein MUSS!
Wer sich nach allen Seiten öffnet, ist nicht ganz dicht!