Verschiedenes: Wo bekomme ich einen Zuckerteigboden?

Verfasst am: 03.04.2012 um 13:54

Lillifee*

ThemenerstellerIn

Dabei seit: 30.11.2005

Beiträge: 199

Hallo zusammen,

Ich habe ein Rezept wo ich einen Zuckerteigboden brauche, es ist vermerkt, dass es den im Coop gibt.
Heute morgen war ich im Coop und die Verkäuferin meinte, dass sie das nicht kennt.

Weiss jemand von euch, wo ich dies bekomme?
Oder hat jemand ein Rezepte, um es selber herzustellen?

Verfasst am: 03.04.2012 um 13:54

Altfrank

Dabei seit: 03.11.2007

Beiträge: 227

...tönt für mich nach einem Mürbeteig...

Verfasst am: 03.04.2012 um 16:08

windspiel

Dabei seit: 09.07.2006

Beiträge: 639

Mit einem Zuckerteig Rezept

Für meine Vogelnestli nehme ich immer untenstehendes Zuckerteig-Rezept, dies ergibt dann ca. 20 Teigbödeli (3mm) im Durchmesser von ca. 10 cm:

330 g Mehl
125 g Butter
200 g Zucker
80 g Eier
1 P. Vanillezucker
1 P. Zitronenraps

Verfasst am: 03.04.2012 um 16:14

*savita*

Dabei seit: 22.06.2010

Beiträge: 1481

Willst du einen Osterfladen machen ? Dann glaube ich auch, dass es sich um Mürbeteig handelt.

Verfasst am: 03.04.2012 um 16:15

Amore

Dabei seit: 25.02.2003

Beiträge: 1472

Zuckerteig = Mürbteig..
guckst du im TipTopfKochBuch

http://www.creamore.ch

| Mitleid bekommt man geschenkt, Neid muß man sich verdienen |

Verfasst am: 03.04.2012 um 16:52

Gelöschter Benutzer

In der Migros im Kühlregal bei den Fertigteigen? Habe selber noch nie einen gekauft, meine aber, dass ich das schon gesehen habe. Ist glaub ich ausgewallt und in rosa-weisse Folie verpackt.

Verfasst am: 03.04.2012 um 21:51

Gamma1

Dabei seit: 21.09.2004

Beiträge: 195

@eva-luna
Ja genau, in der Migros gibt's den Mürbteig so.
Bin im Moment eifrige Käuferin davon. Schliesslich muss man die Osterfladensaison ausnützen.

Verfasst am: 03.04.2012 um 22:22

knaller73

Dabei seit: 15.08.2007

Beiträge: 1197

Missbrauche nun ein wenig das Thema

Wer hat mir ein erprobtes feines Osterchüechli-Rezept??

eines nach dem andern